面｜清汤面Noodle Soup

作者： 喜迷李

这碗好面只需10分钟 汤清味鲜 清淡爽口 早上来一碗温暖你的胃 开启美好生活新的一天！

用料

• 挂面 1把
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 生抽 2-3勺（味极鲜）
• 香油 1-2勺
• 香醋 半勺

面｜清汤面Noodle Soup的做法步骤

步骤 1

备好葱花、鸡蛋、面，碗里倒入2勺味极鲜和半勺香醋。

步骤 2

锅里烧开水，盛少量开水把碗里料汁冲开。

步骤 3

把面和鸡蛋放入开水锅中，中火煮5-7分钟。（如果喜欢吃爆汁的鸡蛋可以在煮到7分熟时捞出放汤碗里）

步骤 4

面熟即可关火捞出盛汤碗里，撒上葱花，淋上香油拌匀即食。

菜谱创建时间：2018-06-14 10:53:01