三汁鸡翅焖锅

作者： shows鱼小厨

爸爸不经常下厨，但他做的鸡翅焖锅堪称一绝，我每次都要吃个底朝天，满口香的鸡翅，口感润滑，肉香混合着各种蔬菜的完美结合，越啃越有味道。

用料

• 鸡翅 500g
• 圆青椒 250g
• 胡萝卜 300g
• 土豆 500g
• 洋葱 500g
• 蒜头 7粒
• 黄油 35g
• 香菜 3株

三汁鸡翅焖锅的做法步骤

步骤 1

食材展示

步骤 2

鸡翅洗净后正反两面切2道，加入料酒、切片生姜、盐腌制1个小时；腌制鸡翅：生姜10g，料酒4勺，盐1勺

步骤 3

将土豆、圆椒、洋葱、胡萝卜切块，放入辣椒面，黑胡椒和橄榄油拌匀，香菜切小段备用；腌制蔬菜：黑胡椒1勺，辣椒面1勺，橄榄油5勺

步骤 4

用一个小碗，调制酱汁：蚝油3勺，番茄酱3勺，黄豆酱2勺，海鲜酱3勺、辣椒面1勺、白胡椒粉半勺，糖半勺，玉米淀粉1勺；

步骤 5

锅内放入黄油，将蒜头炒到两面微黄；

步骤 6

放入蔬菜铺匀，码上鸡翅，盖上锅盖小火焖10-15分钟；

步骤 7

淋上酱汁，再焖15分钟左右，撒上香菜。

步骤 8

上菜啦~

菜谱创建时间：2018-06-18 14:39:08