土豆削皮
切成薄片,越薄越好
放入冰水中,泡5分钟
底层铺厨房纸,铺好土豆片
再盖一层厨房纸,将土豆片上多余的水分吸干
盘子上铺油纸,铺上土豆片(尽量把大小差不多的土豆片一起加热,防止烧焦),刷橄榄油
撒上盐(少一点)
放入微波炉中,高火加热 180秒,可以中间翻面,也可以每加热50秒看一次状态,防止烧焦。 晾凉后再撒一层盐(根据个人口味定),蘸番茄酱吃~~~