豆腐火腿胡萝卜饼

作者： 南京兔妈

豆腐火腿胡萝卜饼营养丰富，做法简单又好吃老少皆宜。

用料

• 豆腐 1小块
• 火腿肠 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱花 适量
• 蚝油、生抽 适量

豆腐火腿胡萝卜饼的做法步骤

步骤 1

1.将豆腐洗过控干水份后用刀背按碎成泥。

步骤 2

2.将胡萝卜、火腿肠切小丁，葱花切碎放入豆腐泥中。

步骤 3

3 .在豆腐泥中加入少许蚝油、生抽搅拌均匀后，用手取适量的豆腐泥搓圆按扁，在锅中倒油煎熟一面成金黄色。

步骤 4

4.轻翻另一面成金黄色盛出装盘即可食用。

豆腐火腿胡萝卜饼的小贴士

1.豆腐本生含水量大，不用再加水。 2.加入蚝油就不用再放盐，否则会咸。

菜谱创建时间：2018-06-21 16:45:50