紫薯葡萄

作者： 番茄酱soso

今天番茄酱分享给大家一款超级简单快手的花样早餐--紫薯葡萄，口感软糯香甜，一端上来就被两个宝贝儿秒光了盘哟~满满的花青素有没有？！献给同样爱吃糯米的你~友情提示：糯米制品不易消化，月龄小以及肠胃娇弱的宝贝儿慎食哟~感兴趣的小伙伴们可以加我公众号：宝宝美食厨房。也可以关注我微博：番茄酱soso。欢迎大家一起交流哟~

用料

• 糯米粉 适量
• 紫薯 2-3个
• 粘米粉 适量
• 白糖 适量
• 抹茶粉 适量

紫薯葡萄的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材。将紫薯上锅蒸熟，去皮捣成泥备用。

步骤 2

加入适量白糖，糯米粉，以及粘米粉，和成硬一些面团。糯米粉和粘米粉比例7：3。加了粘米粉，成品放凉后不容易硬，当然一般没等凉就吃光了。。也可以不加粘米粉。。

步骤 3

将其团成一个一个的小球。

步骤 4

然后摆入盘中，做成葡萄的样子。

步骤 5

另取适量抹茶粉和适量白糖、糯米粉、粘米粉混合。比例依旧7：3.抹茶粉少放点，否则蒸出来颜色太深，2、3g即可。

步骤 6

将其捏成三角形。顶部捏出一个把~

步骤 7

用剪刀剪三道，成叶子样子

步骤 8

捏一捏，让其更像叶子一样。然后放置在葡萄球顶部

步骤 9

热水进锅，放置在蒸屉上，水开后大火12-15分钟即可。

步骤 10

紫薯葡萄就做好了哟~

步骤 11

一起来吃吧~

步骤 12

软糯香甜吃不够哟~

步骤 13

来一口？！

步骤 14

口感棒棒哒~献给同样爱吃糯米制品的你~

紫薯葡萄的小贴士

1、一定和成稍硬一些的面团。糯米粉和粘米粉比例7：3。加了粘米粉，成品放凉后不容易硬，当然，如果你立马扫光盘，那就不用放粘米粉了~ 2、水开后再进锅~ 3、糯米制品不易消化，不要贪吃哟~ 感兴趣的小伙伴们可以加我公众号：宝宝美食厨房。、欢迎大家一起交流哟~里面收录了我的各种食谱，365天，总有一款你会喜欢哦~

菜谱创建时间：2018-06-25 14:02:03