广式煮凉瓜

作者： shaky_6052

以前无意在别人家里吃到的菜式。凉瓜也可以换成青瓜。

用料

• 苦瓜 一根
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量

广式煮凉瓜的做法步骤

步骤 1

如果怕苦，可以把白色的刮掉一些。还可以用盐腌下再洗干净，搓掉水。先把苦瓜用点油爆开，可以加点蒜，倒水放点白糖，生抽煮5分钟。主要是要煮软，可以切大块一些。

步骤 2

味道一级棒，好吃极啦！

菜谱创建时间：2018-06-26 11:16:03