面中做乐~~彩色迷你三角包

作者： 恋恋家居蟹

想起小时候吃糖三角，都比较大，做成迷你的很可爱，有颜色，小盆友可以挑颜色。😂😂😂😂😂😂

用料

• 面粉 100克
• 水 40--50克
• 糖 5克
• 酵母 0.5--1克
• 粉色 红曲粉少量调白面团
• 绿色 艾草粉
• 黄色 胡萝卜汁
• 蓝色 干蝶豆花泡水
• 白色 基本面团

面中做乐~~彩色迷你三角包的做法步骤

步骤 1

http://www.xiachufang.com/recipe/103292153/，这个链接是基本面团的制作，有兴趣的盆友可以看看，这个直接成型后的圆面团，擀来，制作。

步骤 2

迷你的，皮是10克，馅儿是豆沙馅，奶黄馅，莲蓉都可以，看你喜欢喽。

步骤 3

捏成糖三角的样子

步骤 4

边缘不规整的，用自己家食物专用剪刀，剪去。

步骤 5

漂亮的边缘，来自这个小工具，钳花包的专用花钳。

步骤 6

夹完，就变的精致了。发酵依自己所在地域，来观察，我用的一发面团。

步骤 7

开水上锅，中大火7-8分钟左右，时间到关火，五分钟后，开盖。我用的竹蒸笼。

菜谱创建时间：2018-06-26 13:29:22