韭菜花番茄炒面

作者： 一如既往的tang

用料

• 韭菜花 适量
• 鸡蛋 一个
• 番茄 一个
• 手牌捞面 两块（两人量）

韭菜花番茄炒面的做法步骤

步骤 1

捞面开水煮，过凉水沥干备用。

步骤 2

准备材料

步骤 3

韭菜花洗净，切段备用。

步骤 4

番茄烫开水，去皮，切粒备用。

步骤 5

鸡蛋搅拌均匀

步骤 6

炒鸡蛋，铲成蛋碎

步骤 7

炒韭菜花，放盐和味精，盛起备用。

步骤 8

炒番茄，翻炒一会，放面条，炒均匀后放韭菜花、蛋，继续翻炒，最后放生抽，炒均匀。

步骤 9

一盘色香味俱全的炒面就可以上桌了。

韭菜花番茄炒面的小贴士

番茄用小刀划十字，这样烫开水容易去皮。蛋液加一点水再搅拌，炒起来的蛋米更松软。

菜谱创建时间：2018-06-26 19:10:55