Mojito水果冰棒&抹茶红豆奶棒

作者： 芝gi芝

Mojito口味的酸酸甜甜 加上水果很适合炎热的夏天 抹茶红豆口味的抹茶味非常非常浓郁 加上绝配的红豆 好吃的不要不要的 喜欢抹茶的千万不要错过！另外我这个抹茶粉用了足足10g 是比较适合抹茶重口的朋友 如果吃不了这么重的可以按自己喜好减一点！

用料

• Mojito水果冰棒：
• 薄荷叶 少许
• 砂糖 1汤匙
• 青柠汁 1/2个
• 苏打水（饮用水也可以） 1杯
• 朗姆酒 1茶匙
• 水果（切片或切块） 适量
• 抹茶红豆奶棒：
• 日本抺茶粉 10g（可自己按口味调整）
• 全脂牛奶 100g
• 淡奶油 100g
• 炼奶 100g
• 蜜红豆 适量

Mojito水果冰棒&抹茶红豆奶棒的做法步骤

步骤 1

Mojito水果冰棒：杯里加青柠汁、薄荷叶和砂糖用勺子擢几下让薄荷叶出味

步骤 2

倒入朗姆酒、苏打水（或水）拌匀

步骤 3

水果切片或切塊 放入模具中

步骤 4

倒入Mojito 盖好盖子送入冰箱冷冻1晚

步骤 5

抹茶红豆奶棒：日本抺茶粉慢慢加入约5勺牛奶完全拌匀（必须拌至无颗粒感 牛奶需要一点点的加入 拌匀了再加 否则抹茶粉容易有结块和颗粒）

步骤 6

淡奶油打至5分发 加入剩下的牛奶拌匀

步骤 7

倒入抹茶液、炼奶完全拌匀

步骤 8

过筛 一定要过筛！

步骤 9

蜜红豆填入模具中

步骤 10

倒入抹茶奶 表面还可以再加点蜜红豆 盖好盖子送入冰箱冷冻1晚 脱模即可

步骤 11

Mojito口味的酸酸甜甜

步骤 12

抹茶味非常非常浓郁哦！

Mojito水果冰棒&抹茶红豆奶棒的小贴士

我这个模具是学厨的 先从內插入配套的棍棒 再倒入雪糕 冻好后先脱雪糕部分（把雪糕托起）再把棍棒从外往內推出来就行

菜谱创建时间：2018-06-27 00:55:57