粉丝木耳炒肉

作者： 可艾妈妈厨房日记

因为马上要搬家了 （苦逼北漂伤不起） 家里冰箱的菜尽量搬家前吃完 又一方面最近天气实在是热懒得下去买菜 所以家里还有什么都放里了 因为吃不了辣的 郫县豆瓣酱我就放了一点点 但是我加了一点面酱 有酱香味 味道真的不错

用料

• 木耳 8朵
• 葱 少许
• 生抽 一勺
• 盐 少许
• 大蒜 一瓣
• 鸡精 半勺
• 猪肉 适量
• 彩椒 适量
• 小香葱 两根

粉丝木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

香葱末

步骤 2

木耳切丝

步骤 3

彩椒丝

步骤 4

大葱

步骤 5

猪肉

步骤 6

蒜一瓣切末

步骤 7

粉丝泡软

步骤 8

热锅冷油 油热后小火加进肉翻炒

步骤 9

肉炒白了加大葱彩椒稍微翻炒 这时火开大

步骤 10

我不能吃辣所以加了一点点郫县豆瓣酱 又加了一小勺甜面酱翻炒

步骤 11

加木耳翻炒 ⚠️木耳遇热会到处乱蹦 所以护住脸🤦‍♀️😊

步骤 12

加进粉丝翻炒一下 然后加一勺生抽 适量盐和糖 翻炒均匀加水

步骤 13

撒上鸡精和蒜末翻炒 之后出锅前加入香葱末

步骤 14

拍照技术有限 真的很好吃

步骤 15

配米饭 可以吃两大碗😄

粉丝木耳炒肉的小贴士

粉丝用冷水提前浸泡 蒜和糖可不放 依据个人口味酌情添加

菜谱创建时间：2018-06-28 18:45:06