抹茶渐变慕斯蛋糕
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作者:
danhello
参考amanda曼达的抹茶渐变慕斯蛋糕做法,做了调整。蛋糕为八寸双层,一层普通戚风,一层抹茶慕斯
用料
抹茶
克
奶油
克
牛奶
克
鱼胶
片
细砂糖
克
低筋面粉
克
抹茶渐变慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
这是八寸戚风蛋糕底做法
步骤 2
这里的慕斯层是六寸的量,做八寸的话所有配料*1.5倍,但糖减为60克,吉利丁片10克足够
步骤 3
成品切面
菜谱创建时间:2018-06-30 14:35:04
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