小米椒炒扁豆丝

作者： m大大大瓶子m

用料

• 扁豆 500克
• 小米椒 12个
• 辣椒粉 两勺
• 蒜瓣 两瓣
• 食盐 适量
• 味精 适量
• 生抽 少许

小米椒炒扁豆丝的做法步骤

步骤 1

扁豆去掉两边的老丝之后，切成丝（不必太细，适中就好）。小米辣切成丁。蒜瓣切丝。

步骤 2

热锅热油煸香蒜丝，再将小米椒和扁豆丝一起倒入，快速翻炒至断生，加入食盐、味精，以及少许的生抽，便可起锅。

小米椒炒扁豆丝的小贴士

我比较能吃辣，不太能吃辣的人，酌量减少小米辣数量和辣椒粉数量。

菜谱创建时间：2018-07-03 15:02:52