花椰菜素食冰淇淋【健康小食】——无需奶油

作者： 一只有猫病的Sunsun

素食冰淇淋，还不需要奶油，还省钱！还健康！还低卡！菜花加了椰浆一股坚果味儿，做成冰棒也不会很容易化掉，做成冰沙拌着芒果和冻蓝莓就是很好吃的小甜品。夏天解馋妥妥的。 冰沙是一份的量； 冰棒是五根的量。

用料

• 冰棒配比
• 花菜（生重） 250g
• 蛋白粉 30g
• 椰浆 100g
• 脱脂奶粉 10g
• 香蕉（代糖）
• 冰沙配比
• 花菜（生重） 120g
• 椰浆 70g
• 奶粉 10g
• 冻香蕉

花椰菜素食冰淇淋【健康小食】——无需奶油的做法步骤

步骤 1

两个配比，第一步都是焯熟花菜。

步骤 2

冰棒：花菜控干水放入料理杯，加入菜谱中所有材料，我的蛋白粉自带甜味所以没加香蕉，蛋白粉是抹茶的。 冰沙：直接控干水放冰箱冷冻。

步骤 3

冰棒：打泥。 冰沙：冷冻的花菜和香蕉拿出放入料理杯中，加入椰浆和奶粉，用料理棒打成冰渣。

步骤 4

冰棒：倒入模具里。插上冰棍棒冷冻一晚上。

步骤 5

冰沙：搭配甜甜的水果一起吃！炒鸡幸福！

花椰菜素食冰淇淋【健康小食】——无需奶油的小贴士

1.冰沙用的博朗的料理棒 2.冰棒用的破壁机

菜谱创建时间：2018-07-04 07:16:12