选新鲜的口蘑。
用水洗干净,去掉蒂部。
底部向上,码在烤盘上面。
表面用毛刷刷上橄榄油。
每个口蘑表面撒上海盐。
在伞部的凹陷处放入马苏里拉奶酪丝。
烤箱用180预热好,放入烤8-10分钟,直到伞部出了一汪水,就烤好了。
味道很鲜美,也可以不放马苏里拉奶酪丝,就是原味烤。