桂花酒酿圆子

作者： 三月的雨_25

酒酿甜香，小时候妈妈做的，好怀念啊！加上圆子的香糯，桂花的香味，很合我胃口呢，我做的是大圆子，很有满足感

用料

• 酒酿 5勺
• 干桂花 少许
• 糯米粉 150克左右
• 白砂糖 少量
• 开水(和面)
• 清水(煮汤圆)

桂花酒酿圆子的做法步骤

步骤 1

白砂糖放入糯米粉，开水一点点倒入糯米粉中，活成一个团，小心烫手

步骤 2

平均分成30克的剂子，搓圆。要是你喜欢小的圆子，可以分成小一点的剂子

步骤 3

清水煮开，放入圆子。沸腾了，圆子慢慢浮上来了，加一小碗清水，再煮一会就好了

步骤 4

软软的，胖胖的，好可爱

步骤 5

准备一个碗，放入五勺左右酒酿，喜欢多一点酒酿的，就看自己的口味了

步骤 6

将热腾腾的汤圆盛入碗里，加一点汤，洒上桂花干

步骤 7

加一份水果或者吐司、坚果啊，随心搭配，就是一份幸福的早晨啦！

菜谱创建时间：2018-07-07 14:03:26