糖醋玉米茄盒
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作者：
黑不也
用料
茄子
3个
鸡蛋
2个
猪肉
500克
淀粉
3勺
面粉
100克
姜
3片
生抽
2勺
葱
3根
盐
8克
蒜
1瓣
料酒
1勺
油
20克
醋
1勺
老抽
1勺
玉米
50克
糖醋玉米茄盒的做法步骤
步骤 1
剁碎猪肉加入葱，料酒，老抽，生抽，淀粉等腌料，随后加蛋清和玉米
步骤 2
葱姜蒜油锅爆香
步骤 3
茄子切片，塞肉，裹鸡蛋糊，面粉，加入油锅煎至两面金黄
步骤 4
加入番茄酱，糖，醋，酱油，盐
糖醋玉米茄盒的小贴士
面粉可以裹厚
菜谱创建时间：2018-07-08 14:14:42
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