兔子馒头

作者： Eva牛夫人

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 温水 100克
• 白砂糖 5克
• 红曲粉 少许

兔子馒头的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开 面粉➕糖拌匀 用酵母水和面 揉成光滑面团 如图分出一小块加入少许红曲粉

步骤 2

白色面团大点 红色小点

步骤 3

白色面团擀成如图牛舌状 红色叠加在白色上 比白色面团略小

步骤 4

面团中间割开 留三分之一不要割断 由下自上卷起

步骤 5

分别分成若干个小面团

步骤 6

绕道背后捏紧 用刀背在耳朵处压道线

步骤 7

全部做完后发酵至两倍大 水开上锅蒸20分钟

步骤 8

放凉后用融化的巧克力画上各种表情

步骤 9

可爱

步骤 10

切面也很漂亮

菜谱创建时间：2018-07-08 20:53:20