蒜打成泥,辣椒面用酱油拌匀,在于蒜泥混合备用。
大叶的苏子一个一个摘下,小叶的嫩叶可以几个一起,有籽的苏子叶不要扔了,做出来是很香的。
接下来就是清洗了,清洗干净后控水备用
辣椒面抹在苏子叶上后用锅放油煎至即可
第一,调制辣椒面是要干点,可以少放点糖跟香油 第二,煎至苏子叶要小火焖煎至叶子软了出水即可 第三,方法很简单,可以根据自己口味从新调制