西红柿紫菜蛋花汤

作者： lf自由呼吸

西红柿鸡蛋汤，紫菜蛋花汤，完美融合就成了西红柿紫菜蛋花汤。香油真是点睛之笔，爱不释口啊！

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 紫菜 适量
• 葱花 适量
• 蚝油 1小勺
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 香油 适量

西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋提前打匀，加少许盐。锅烧热，放适量油，葱花爆香，炒西红柿，炒一会儿加入一小勺蚝油，炒到西红柿软了，皮肉有些分离最好。

步骤 2

加入烧开的热水（这样开锅快），倒入鸡蛋液，缓慢倒入，用筷子顺着一个方向搅拌。

步骤 3

加入鸡精，盐（根据咸淡增减），加入紫菜，锅开关火，加入少许香油。就可以新鲜出炉了，美味儿的不得了！

菜谱创建时间：2018-07-10 11:47:18