炒乌冬

作者： 布甸小布丁

用料

• 乌冬面 1包
• 胡萝卜 1根
• 鲜香菇 3、4朵
• 青椒 1根
• 洋葱 半个
• 五花肉 一小块
• 糖 半小勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 大蒜 1粒
• 黑胡椒 少许

炒乌冬的做法步骤

步骤 1

将所有食材都切好，胡萝卜🥕、青椒、洋葱切丝，五花肉、香菇切片，大蒜切末

步骤 2

五花肉下锅煎出油后，放入大蒜爆香，再放入所有食材翻炒，同时煮开水下锅煮乌冬，乌冬煮1-2分钟就可捞出

步骤 3

食材炒至八成熟左右，将煮好的乌冬放入锅中翻炒，加入糖、生抽、蚝油、料酒，加入少许水，翻炒至熟

步骤 4

出锅前撒上适量黑胡椒粉（喜欢辣就多加一些），翻炒均匀，出锅装盘，完成！！敲好吃😋！

菜谱创建时间：2018-07-14 12:51:21