芒果椰浆西米露

作者： smsrfish

夏天的甜蜜下午茶，这是四人份的量。

用料

• 西米 200克
• 芒果 2个
• 椰浆 400毫升
• 牛奶 180毫升
• 蜂蜜 3勺

芒果椰浆西米露的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

芒果切块。

步骤 3

西米煮成完全透明没有白点。需要不断搅拌，锅小的话要不断换水，防止过粘。最好煮焖结合，煮至透明后用筛子过滤。

步骤 4

我煮的是四人份的量。先用大碗调好椰浆、牛奶和蜂蜜，然后把液体分装入四个小碗，放入过筛后的西米和芒果搅拌，温热的一碗，香气扑鼻。

芒果椰浆西米露的小贴士

1.大西米比较难煮，如果赶时间可以用小西米。 2.我们有小孩吃，所以做的温热，如果就要吃冷的，可以煮好过筛后，用纯净水浸泡，然后冷藏后再过水加椰浆。

菜谱创建时间：2018-07-15 18:31:33