凉拌紫甘蓝

作者： 阿梅小厨师

一直担心做不好吃，只凉拌了一点点，后面发现超好吃，忍不住还想在拌一盘吃。

用料

• 紫甘蓝 适量
• 香油 适量
• 糖 适量
• 白醋 一勺
• 盐 适量
• 白芝麻 一勺

凉拌紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝切小段，加盐和糖腌制15分钟

步骤 2

拍一粒蒜，并切碎

步骤 3

调汁：蒜+糖+盐+醋，调好

步骤 4

锅烧热油+白芝麻，炒香，关火，加入紫甘蓝（把水拧掉）+调汁，拌匀，装盘就好了。 吃起来很爽口。

菜谱创建时间：2018-07-18 13:24:40