家人汤谱 | 无花果莲藕汤，润肠助消化

作者： 汤否

竹笋的粗纤维能增加饱腹感，帮助瘦身、预防肥胖，还具有改善便秘的效果，加上无花果润滑肠道。 莲藕有健脾作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，莲藕多糖能抗氧化，增强人体免疫力的作用，且富含多种维生素，也富含纤维质，配合竹笋清肠、助消化。

用料

• 莲藕 30克
• 无花果 2个
• 竹笋 30克
• 瘦肉 50克
• 盐 适量

家人汤谱 | 无花果莲藕汤，润肠助消化的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

廋肉洗净切片

步骤 3

莲藕削皮、洗净、切块

步骤 4

竹笋削皮、洗净、切块

步骤 5

所有材料入炖盅，加水300ml

步骤 6

炖1.5小时，加盐即可

家人汤谱 | 无花果莲藕汤，润肠助消化的小贴士

现在正值春笋上新，春笋好吃热量又低，但就怕吃到苦的竹笋，所以要挑短而肥，竹尖无绿色的竹笋。 喜爱甜食者可以多放2粒无花果，让汤变得更清甜。

菜谱创建时间：2018-07-18 17:35:36