生拍青瓜

作者： MissYeahh

用料

• 黄瓜 2根
• 葱 半截
• 芝麻 适量
• 蒜头 3瓣
• 豆瓣酱/老干妈/辣椒油 1汤匙
• 陈醋 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 白糖 5克
• 鸡精 适量
• 盐 酌情

生拍青瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜拍扁切段，葱切末。

步骤 2

芝麻稍煎。

步骤 3

放于青瓜和葱末上。

步骤 4

锅入油，入蒜末，豆瓣酱，陈醋，生抽，糖，鸡精，盐酌情，炒香到于葱末上。拌匀，入冰箱冰镇更美味。

步骤 5

Enjoy!

生拍青瓜的小贴士

1. 老干妈可直接拌匀，不需锅煎。 2. 蒜末要足够。

菜谱创建时间：2018-07-19 05:20:36