食指大动麻辣小龙虾

作者： 阿修罗老巫婆

大夏天，像麻小这种刷死我都丢不下来的下酒菜，真是无法抵挡，不自觉就会吃光一大份。买到特级巨无霸龙虾，大个、干净、紧实、肥美，虾黄好吃到头昏。用味事达味极鲜料理出鲜美的甜麻辣味，简直好吃上天呀！！

用料

• 味事达味极鲜 20ml左右
• 小龙虾 2斤
• 大葱 10颗
• 小米椒 适量
• 花椒 一把
• 姜 3片
• 葱 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 糖 3勺
• 啤酒 一瓶
• 香菜 1根

食指大动麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

准备食材，蒜剥皮，葱姜香菜洗净待用

步骤 2

龙虾流水下刷洗干净，丢池子里爬着去吧

步骤 3

锅里倒油，放入蒜子，葱段和姜片煸香

步骤 4

加入豆瓣酱、小米椒、花椒翻炒出辣味

步骤 5

把小龙虾丢进去煸，一开始恨不得爬出来，慢慢都热趴下了不动弹了。

步骤 6

倒入啤酒吨吨吨

步骤 7

加入糖，和味事达味极鲜，鲜味立刻绽放，非常提味，浑然天成的鲜甜滋味真是好吃的秘诀哦～推荐购买地址https://item.jd.com/1078204.html正品超快到家

步骤 8

煮至啤酒沸腾，盖锅盖炖煮10分钟，期间稍微翻动一下虾让它们受热均匀。

步骤 9

出锅前撒一把香菜拌匀，盛出

步骤 10

再煮个面条啥的，吃完了下，汤卤汁拖拖面，我滴妈爽翻了！

步骤 11

看看这紧致玲珑的身材哟。

食指大动麻辣小龙虾的小贴士

干净的虾别抽虾线，吃的时候再抽掉。

菜谱创建时间：2018-07-20 12:00:55