酸辣牛肉汤—超级下饭

作者： 了不起的小丽

用料

• 卤牛肉一斤，京葱3根，白醋30克，生抽20克，盐适量，鸡精，花生酱（芝麻酱）

酸辣牛肉汤—超级下饭的做法步骤

步骤 1

京葱3根切段儿。

步骤 2

一斤酱牛肉切片。酱牛肉的做法https://www.xiachufang.com/recipe/103343420/

步骤 3

白醋30克（4汤勺），生抽20克（2汤勺）

步骤 4

锅里放油，把京葱炒软。

步骤 5

放一勺辣椒面儿。炒出香味。

步骤 6

加入600-800毫升水（一大碗），烧开后，加入刚才调好的醋汁。

步骤 7

加入牛肉，大火烧开就可以啦～

步骤 8

调味儿，加入一点鸡精，尝一下味道，可以少放一点盐。爱吃酸的可以再加点醋。

步骤 9

最重要的一步，放花生酱，芝麻酱都可以，一勺，让汤味更浓烈。实在没有也可以什么都不放哈～味道也非常好的

步骤 10

出锅，配米饭或者饼饼，哈哈😄，真开胃。

菜谱创建时间：2018-07-20 14:13:06