香烤三文鱼下巴

作者： 来来去去吧

给孩子买三文鱼时看到三文鱼的边角三文鱼下巴非常便宜，想起在日料店一份才三个就要三十多，大呼上当。。而且这块肉油多，也很嫩。于是不顾高温天气买了几公斤回来，今天一烤，果真不负所望，好吃！

用料

• 三文鱼下巴 6个
• 薄盐生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 一点儿
• 黑胡椒 适量

香烤三文鱼下巴的做法步骤

步骤 1

三文鱼下巴用蚝油，生抽，糖，黑胡椒腌制一夜以后用不沾盘烤制。烤箱200度预热，然后烤制左右12分钟。腌制的调料放进去一起烤。

步骤 2

如果喜欢颜色重一些可以放老抽。

香烤三文鱼下巴的小贴士

鱼鳞记得刮干净，除了骨头，一整块都很好吃！

菜谱创建时间：2018-07-22 15:32:34