银耳红枣苹果粥

作者： 宝儿宝儿宝

女人很好的补品，里边的苹果煮完后软软的。超好喝。

用料

• 银耳 1朵
• 苹果 1个
• 玉米 半根
• 葡萄干 适量
• 红枣 6颗
• 冰糖 适量

银耳红枣苹果粥的做法步骤

步骤 1

准备材料，银耳，苹果，玉米，红枣，葡萄干，冰糖

步骤 2

银耳提前一小时泡发，我是提前半小时泡发

步骤 3

玉米煮熟

步骤 4

煮玉米的同时把其他食材处理好，红枣改刀，为了好熟

步骤 5

葡萄干泡水洗净

步骤 6

处理银耳泡发后的根部，并把银耳掰小点，银耳一定要多冲洗几次，不然煮的时候容易出沫

步骤 7

玉米煮熟后捞出

步骤 8

银耳入锅，加水，多加水，这次加的水量是全程需要用的水量，中间不再加水，煮完后不会少多少水，想煮多少自己控制水量，大火烧开

步骤 9

锅开后，加入红枣

步骤 10

同时把冰糖也入锅

步骤 11

捞出的玉米剥成玉米粒

步骤 12

苹果去皮切成块，锅烧开后把苹果加入锅中，小伙熬（保证锅不溢出来可以大火或者中火）我家锅溢，我用的小火

步骤 13

小火熬1个小时左右，等银耳的胶熬出来（就是汤看起来浓浓的，有点拉丝），加入玉米粒和葡萄干，继续煮，火的大小保证不溢锅就行，差不多再熬20分钟

步骤 14

出锅，成品，最喜欢里边的苹果了，喜欢喝热的就直接喝，喜欢喝凉的等晾凉，放冰箱冷藏。

银耳红枣苹果粥的小贴士

1.主要是要把银耳的胶熬出来就成功了， 2.水果可以放梨，苹果都可以 3.不喜欢太甜的糖可以少量 4.有高压锅的可以用高压锅 5.玉米和葡萄干一定要最后放。

菜谱创建时间：2018-07-22 20:08:53