清蒸金仓鱼

作者： 陈君芳一宝妈

用料

• 金仓鱼(银仓鱼也可以) 1条
• 姜 5片
• 酱油 5勺
• 料酒 1勺
• 油 10克

清蒸金仓鱼的做法步骤

步骤 1

洗净鱼肚鱼腮，鱼正反面，各切斜刀3刀。 将姜片塞入肚子，腮，各一片，正面三片。

步骤 2

加料酒一勺，酱油5勺。 腌15分钟。

步骤 3

水烧开，上锅蒸12分钟，撒上葱花。

步骤 4

另外用锅倒油，烧热到冒烟，然后将油浇到鱼和葱上。(会听到“之拉”的声音就对了。)即可。

菜谱创建时间：2018-07-25 10:57:25