辣椒炒皮蛋
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作者：
米雪儿的私房菜
用料
辣豆豉
1勺
皮蛋
2个
杭椒
10只
干辣椒
3只
生抽
1勺
油
适量
辣椒炒皮蛋的做法步骤
步骤 1
将皮蛋去壳，然后切成块备用；将杭椒切成节、干辣椒切成节
步骤 2
锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯；放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入切好的杭椒
步骤 3
调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀；起锅的时候撒上葱花即可
菜谱创建时间：2011-11-09 22:06:15
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