1.排骨洗干净,先用沸水烫一下排骨的血水,烫完之后倒掉血水,如图
2.土豆切块(不要切太小,熟了易烂) 3.排骨和土豆入锅➕加点水如图、花生油一点、生抽、蚝油让排骨均匀染色,盐半勺 ,糖1.5勺 如图
4.盖锅盖,煮沸后转小火 5.约三四十分钟(视猪肉品质而定),最后个人喜好可以加香菜香葱焖5分钟
出锅
都是很简单的菜哦,可以试试。海天生抽和蚝油没这么咸,有时候放多有时候放少,出锅前可以把味道试好了再出锅哦~本人用的是普通猪肉,要是黑猪那些可能要久一些的