宫廷雪燕羹，养颜又滋润

作者： 汤否

夏日炎炎， 甜品是一个不可缺的美味， 雪燕因为形似燕窝， 晶莹剔透，口感独特， 近年来多被用作甜品， 据百度百科报道， 雪燕内含L-阿拉伯糖， 此成分可以抑制身体脂肪堆积， 美国医疗协会将其列入， “抗肥胖的营养补充剂或非处方药”， 因此雪燕更加被追捧， 现在我们就做一盏， 冰冰凉、甜丝丝的雪燕羹

用料

• 干雪燕 2g
• 雪梨 1个
• 冰糖 5克
• 枸杞 3粒

宫廷雪燕羹，养颜又滋润的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

雪燕提前一晚泡发，挑出少量树皮

步骤 3

梨削皮后在顶部切一刀，掏出梨心，放入雪燕

步骤 4

在雪燕表面放上冰糖、枸杞

步骤 5

入炖盅炖1小时即可

宫廷雪燕羹，养颜又滋润的小贴士

雪梨滋润清心 雪燕晶莹剔透 口感如丝顺滑 配合冰糖降火解腻 加以枸杞点缀 下午来一勺，甜蜜暴击

菜谱创建时间：2018-07-27 19:13:14