《茄汁大虾》

作者： 玲珑小煮妇

用料

• 虾 15只
• 番茄酱 2勺
• 蒜 2瓣
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 西兰花 小半粒

《茄汁大虾》的做法步骤

步骤 1

①将虾去壳，洗净，下少许点油，盐，黑糊椒粉搅拌均匀腌制一会。 ②锅下少许油，将虾煎至7成熟即可。

步骤 2

①再将剁好的蒜蓉，薑粒，少油锅煎炒至香味下虾翻炒几下装盘，空锅下番茄酱，醋，酱油，糖打勾匀下虾慢火搅拌均匀即可装盘。

《茄汁大虾》的小贴士

西兰花必须先用水下油，盐，味精或鱼露先掉熟摆盘。(这步骤比较简单，所以省略了)。

菜谱创建时间：2018-07-29 23:21:19