椰汁冻（吉利丁片）

作者： 记录自己的菜谱

吉利丁片版的，应该多人找吧，这个方不是很硬那种，就是和椰子冻一样的软度。

用料

• 牛奶 500克
• 椰浆 400克
• 白砂糖 大概135克（自己调节甜度）
• 吉利丁片 12片（2.5克一片）
• 食用水 200克

椰汁冻（吉利丁片）的做法步骤

步骤 1

牛奶，椰浆，水，糖，全部加热到糖融化。

步骤 2

吉利丁片泡冷水，软化会捞出，直接放入椰汁中搅拌融化，放冰箱最好隔夜，早上起来有的吃。🤗🤗🤗

椰汁冻（吉利丁片）的小贴士

吉利丁不适宜太高温度融化，会导致可能凝结不了，自己小心微妙。

菜谱创建时间：2018-07-30 12:55:08