台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）

作者： ReRe小厨

小的时候，每到生日，外婆就会买来鲜面，或炒或汤，这是祈望我能活得长长久久，如今，外婆已不在，鲜面却可以时常买到，这是记忆中的味道，希望能在下厨房分享给大家。

用料

• 鸡蛋 一个
• 香菇 2朵
• 包菜 四分之一个
• 胡萝卜 四分之一个
• 豆芽菜 一大把
• 豆腐干 2块
• 肉丝 一小块
• 葱花 5根
• 鲜面 500克

台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤

步骤 1

材料大集合

步骤 2

材料大集合

步骤 3

放入肉丝炒至变色，加入豆腐干。

步骤 4

肉和豆腐干炒至略焦，加入香菇丝和胡萝卜丝。

步骤 5

加入豆芽，包菜，鸡蛋丝

步骤 6

翻炒加入盐

步骤 7

加入鲜面

步骤 8

用铲子把鲜面切断，加入少许酱油

步骤 9

翻炒，出锅

步骤 10

完成✅

菜谱创建时间：2018-07-31 10:02:33