燕麦小姐#新食尚特约食谱#

作者： 野野子先生

很好吃的一款燕麦饼干，大家快快get起来吧！ 燕麦：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.531f2e8dIpM4hw&id=573177745120&_u=3pb5mobf3b0 她家燕麦很好吃很香！

用料

• 即食燕麦 100g 红糖 40g 低筋面粉 60--65g 黑芝麻 25g 油 50g 水 45--50g 盐 2g

燕麦小姐#新食尚特约食谱#的做法步骤

步骤 1

除了水和油的材料混合均匀，有一些干没事的。

步骤 2

这个状态就可以。

步骤 3

倒入水和油继续搅拌成团，成一个可以抱团，有些湿度的面团，但是不要太黏太干。

步骤 4

这样就可以咯。

步骤 5

分成等量小团，大概20--30g一个都行，我随手抓的，大概做了11--12个。

步骤 6

然后全部压成薄饼，不要太薄，厚度要差不多的哈。

步骤 7

然后烤箱提前预热好170℃，烘烤20--25分钟就可以。

燕麦小姐#新食尚特约食谱#的小贴士

1.面团的粉和水的量根据你的食材来稳定，只要状态对就可以。 2.我用厨师机搅拌，你直接用筷子或者戴手套揉也可以哈。 3.饼一定要压得尽量一样厚，不然烤不熟有的太厚，烘烤时间根据自己烤箱去调整，烤出来是软的，这款饼干很香，但是是酥软的。

菜谱创建时间：2018-08-03 10:36:24