无油燕麦椰蓉饼干

作者： 清秋照满楼

面粉吸水不同，水量只要可以拌匀到看不见干粉就可以了，别一次加太多，分次加

用料

• 燕麦 100克
• 椰蓉 35克
• 低粉 20克
• 全麦粉 10克
• 代糖 35-40克
• 泡打粉 2.5克
• 小苏打 2.5克
• 食盐 3克
• 香葱碎 6克
• 水 适量
• 酒酿 一大勺

无油燕麦椰蓉饼干的做法步骤

步骤 1

除水+酒酿的全部干性食材全部搅拌均匀，然后倒入液体类，拌匀到看不见干粉即可，一次少加水防止太稀，如果太稀了就只能加面粉或者麦片了

步骤 2

烤箱200度预热，把面团压成小薄饼，也不用特别薄，有点厚度比较好，吃起来比较软，然后放烤箱200度10分钟即可，烤箱实际温度是175度左右

无油燕麦椰蓉饼干的小贴士

喜欢可可和抹茶的可以替换调味粉4克左右，我比较喜欢椰蓉酒酿的搭配😂，喜欢甜口可以加糖10克

菜谱创建时间：2018-08-03 15:00:28