香油爆虾

作者： 回忆风暴

油爆虾的改良做法（实物来不及拍了，图片来自网络，仅为参考）

用料

• 虾 15只左右

香油爆虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净后用牙签挑去虾线，然后用料酒腌制15分钟左右

步骤 2

锅里用香油留底，放入葱花、姜片、蒜末爆出香味

步骤 3

把腌好的虾直接下锅，炒到变红放入一勺盐、一勺味精，然后撒两遍椒盐炒匀

步骤 4

之后点入一点番茄酱，撒上适量白糖小火继续翻炒

步骤 5

最后点入蚝油、生抽，炒匀出锅

菜谱创建时间：2018-08-06 13:14:40