南瓜玉米糙米派

作者： 铃之屋

用料

• 1.饼底
• 糙米粉 60g，可替换成全麦粉或杂粮粉，太稀可加点燕麦片
• 亚麻籽粉 8g
• 盐 一小撮
• 椰枣 5粒
• 温水 少许
• 甜菜根粉 5g
• 葵花籽 1大勺
• 龙舌兰糖浆 1茶匙
• 椰子油 1大勺
• 2.诞糕体 南瓜玉米打成糊约160g
• 南瓜 110g
• 玉米粒 70g
• 椰子油 30g
• 椰蓉 10g

南瓜玉米糙米派的做法步骤

步骤 1

1.将椰枣、温水、甜菜根粉、葵花籽放入搅拌机中打匀 2.将糙米粉、盐、椰子油放入碗中，再将1的混合物加入其中。稠度类似于球状雪糕。 3.在派盘中抹油，将2倒入派盘中用勺子压平 4.用叉子扎洞，不然蒸的时候底部会鼓起来

步骤 2

南瓜玉米放入碗中，和上述派底一起放入蒸锅中蒸30分钟。

步骤 3

1.将蒸熟的玉米南瓜放入搅拌机中打成糊，不用加水，因为蒸锅蒸的时候碗中会有少许水。 2.放冷后加入椰子油、椰蓉拌匀，椰子油在冰箱20度下会凝固。

步骤 4

将南瓜玉米馅料倒入派盘中，抹平，放入冰箱中冷藏5小时。

菜谱创建时间：2018-08-07 09:48:01