萌萌补钙寿司：懒蛋蛋玉子寿司

作者： KODI

最萌懒蛋蛋寿司来啦！ 超级喜欢懒蛋蛋的 看见就会感到自己也变得懒洋洋 造型简单却特别有趣 非常适合来做食物造型 正热的夏天 来吃点儿寿司挺不错 （其实已经有好多人要求我做寿司啦） 不过鱼生类的寿司比较麻烦 小寿司卷又太普通 所以这次做了小朋友一定会喜欢的玉子（鸡蛋）寿司 即使不做成懒蛋蛋也很棒的呢 赶紧学起来吧！

用料

• (玉子烧)鸡蛋中号 4个
• (玉子烧)糖 1/2小匙
• (玉子烧)盐 1/4小匙
• (玉子烧)牛奶 60ML
• (寿司饭)米饭 约400克
• (寿司饭)寿司醋 1小匙
• (寿司饭)盐 一点点
• (寿司饭)糖 一点点
• (装饰)寿司海苔

萌萌补钙寿司：懒蛋蛋玉子寿司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入盐、糖搅打均匀

步骤 2

加入牛奶搅拌均匀

步骤 3

将蛋液过筛一次 这样鸡蛋卷出来会更加细腻平整 颜色也更加均匀，不会白一块黄一块的

步骤 4

玉子烧锅擦少许油（不要太多） 倒入1/3蛋液 半凝固时卷起

步骤 5

继续分2次倒入剩余的蛋液 卷成鸡蛋卷，稍微放凉切薄片

步骤 6

继续分2次倒入剩余的蛋液 卷成鸡蛋卷，稍微放凉切薄片

步骤 7

用手捏成和切片玉子烧差不多大小

步骤 8

用海苔剪出懒蛋蛋的眼睛嘴巴 *这里最好先在纸上确定出尺寸

步骤 9

用海苔条把鸡蛋和米饭包起来

步骤 10

贴上懒蛋蛋的眼睛和嘴巴

步骤 11

用早餐芝士片刻出懒蛋蛋的手和脚 *可以直接用牙签画刻 *我这里用的是翻糖针

步骤 12

可爱的一窝懒蛋蛋寿司完成！ 一大盘懒蛋蛋，上桌一会儿就消失了囧！

步骤 13

DONE！

萌萌补钙寿司：懒蛋蛋玉子寿司的小贴士

小鸡蛋用5个，大点的鸡蛋4个。 想做大一点尺寸的懒蛋蛋就要用更多的鸡蛋，卷更厚一些。 加入牛奶的玉子烧口感更Q弹水润，也更营养美味，适合给宝贝们吃。 寿司饭加的盐和糖全凭自己口味，其实只加寿司醋也是可以的。 直接用白饭来做，不调味也没问题。 ***这个鸡蛋寿司，蘸沙拉酱很好吃！（笑~）

菜谱创建时间：2018-08-08 22:24:05