小馕

作者： A小眯

9个

用料

• 植物油 25克
• 鸡蛋+牛奶 135克
• 盐 2克
• 糖 5克
• 奶粉 10克
• 普通面粉 200克
• 酵母 3克
• #刷表面用蜂蜜油盐水
• 植物油 1小勺
• 盐 1点
• 蜂蜜 1小勺
• 水 1小勺
• 白芝麻 适量

小馕的做法步骤

步骤 1

和好的面团一发好后均分成9分，揉圆静置20分钟

步骤 2

整形成中间凹的坯子，刷上蜂蜜油盐水，撒上白芝麻，再次醒发约15分钟

步骤 3

用叉子在中间凹陷位置扎眼

步骤 4

预热好的烤箱，上下火200度，中下层，15分钟，上色盖锡纸

菜谱创建时间：2018-08-10 16:02:41