将一个放在冰箱冷藏的隔夜馒头切成厚一点的片状
将鸡蛋搅打均匀,加入盐,白胡椒粉,鸡精(可不加),也可再加点五香粉(随意哈),打均匀。 将馒头裹上鸡蛋液,因为馒头的吸水性很强,所以需要2到3个鸡蛋,或许更多
锅中加入适量油,加热后转小火
将馒头两面煎成金灿灿的就好啦
香软的早餐就准备好啦