热干面（自制黑芝麻酱）——超快早餐

作者： 蜜momo

早餐是我家一天当中最重要的一餐，种类最少五种，但都做的比较西式！而我老公是武汉人，就是那种几天不吃热干面就会疯的人！有一天他跟我抱怨说早餐吃不饱，我说“怎么可能吃不饱，你要吃啥？” 他说：“我只要一碗热干面！” 好吧，为了满足他的胃，我开始了……！

用料

• 黑芝麻 适量
• 香油 适量
• 水 适量
• 葱花 2勺
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 生抽 适量

热干面（自制黑芝麻酱）——超快早餐的做法步骤

步骤 1

先把黑芝麻放在破壁机里加水加香油打碎，水和香油的比例可以自己控制，如果喜欢味道重一点可以多一点香油！我自己用的比例大概是1芝麻：2水：1香油。调稀一点比较好，具体状态看照片！

步骤 2

接下来是汤面，水烧开，把面放锅里烫30秒，喜欢吃硬一点的面就少烫一会儿

步骤 3

加佐料，拌面，就可以吃了！ 先给胡椒，盐，生抽，在给芝麻酱！在芝麻酱面上撒上葱花和萝卜丁，完工！

热干面（自制黑芝麻酱）——超快早餐的小贴士

芝麻酱一次可以多调一点，放在冰箱冷藏！所有材料都可以事先准备好，早上起来做早餐的时候只需要烫面，加上佐料！总共用时不会超过5分钟！

菜谱创建时间：2018-08-18 07:02:07