酸菜肥肠

作者： 佳佳小厨妈

用料

• 酸菜 350克
• 肥肠 500克
• 辣椒 5个
• 姜 5片
• 蒜瓣 5瓣
• 调味品 盐酱油蚝油
• 葱 3根

酸菜肥肠的做法步骤

步骤 1

酸菜洗干净切碎待用

步骤 2

肥肠洗干净后，过水备用

步骤 3

放入油烧热，蒜姜炸香，放入过水的肥肠，炒至软烂

步骤 4

放入酸菜，和切好的辣椒，肥肠比较腥，所以姜和辣椒可以多放点，可以去味

步骤 5

放入酱油蚝油盐调味，翻炒把水炒干点

步骤 6

放入切好的葱段

步骤 7

起锅咯

菜谱创建时间：2018-08-19 22:27:28