面粉加鸡蛋搅匀,温水(38℃左右)中加酵母粉,白糖,盐搅匀倒入面粉中揉成团,醒发30分钟。擀成跟锅底一样大小的面饼放锅中,用叉子戳洞,刷一层番茄酱,撒一层芝士,放各种蔬菜和虾仁
最后再撒一层芝士,盖锅盖,中火十分钟,小火八分钟就熟了,时间根据自己家的锅适当调整