蒜末剁椒酱凉拌藕

作者： 伊斯坦布尔的馋嘴蛙

制作简单，爽口清淡，色泽诱人，健康营养

用料

• 楞藕 半节
• 毛豆米 一小把
• 生抽 一汤匙
• 白糖 少许
• 剁椒酱 一到二汤匙
• 小葱 一根

蒜末剁椒酱凉拌藕的做法步骤

步骤 1

将毛豆米冲洗干净备用，将藕去皮洗净切丁或丝备用

步骤 2

锅内加冷水和毛豆米大火煮开后加入藕丁，大火煮开后用漏勺捞出毛豆米和藕丁，沥干水，待凉后倒入大碗内

步骤 3

加入剁椒酱和白糖少许(也可以不放)

步骤 4

加入李锦记凉拌汁或生抽

步骤 5

撒上葱花，拌匀，即可享用了。

蒜末剁椒酱凉拌藕的小贴士

剁椒酱是自己做的，不辣，喜欢吃辣的朋友也可以用别的辣酱。

菜谱创建时间：2018-08-25 17:16:59