番茄虾去头去壳,但是要留尾部一节的壳。去除虾线,用料酒腌制去腥。
在一个小碗崇加入洋葱盐、糖、韩式辣酱、好友和四分之一个洋葱的泥。搅拌均匀备用
平底锅内烧热油,加入斑节虾仁,每一面煎大约1分钟。盛出备用。
在间斑节虾的同时,把全麦面包片烤至金黄。某一层调好的酱料放上虾。
把马苏里拉芝士片平铺在虾仁上放进烤箱180度上层烤一分钟到两分钟。