美善品自制原味番茄酱

作者： oo梅子oo

自制原味番茄酱，完全的原汁原味，零添加，是制作各种意大利美食的必备材料，例如意大利面、披萨、千层面、意式烩饭和炖肉等！ 经过加热和充分打碎后的番茄酱，充分释放了番茄中的番茄红素，大大提高了人体对番茄红素的吸收利用率，有很强的抗氧化和抗癌等功效，不仅可以做出很多美味，长期吃还可以养生。 关键是孩子们爱吃，这就是动力啊~

用料

• 新鲜大番茄 1000g
• 盐 1勺约5克
• 特级初榨橄榄油 25g提升口味

美善品自制原味番茄酱的做法步骤

步骤 1

洗干净的番茄去除根部，切成块状，放入主锅。

步骤 2

盖上主锅盖和量杯，5秒速度7打碎

步骤 3

打碎后取下量杯，换网锅摆到主锅盖上，设置30分钟Varoma温度2速进行熬制 用网锅代替量杯盖，可以起到透气收汁的作用，同时防止锅内酱汁飞溅出来。

步骤 4

时间到了，取下网锅，换上量杯盖，设置1分钟，从6速慢慢增加到10速，把锅中的番茄酱打成更细腻的酱

步骤 5

打好后，取下量杯盖，从主锅盖孔中加入盐和特级初榨橄榄油。

步骤 6

盖上量杯盖，30秒速度3混合均匀

步骤 7

出锅装入盘中，待凉透后装瓶放冰箱冷藏。

步骤 8

装瓶子里啦，记得放冰箱冷藏哦。

菜谱创建时间：2018-08-29 21:53:05