蚝油豆腐

作者： 兔子发飙

超简单的一道菜，赶快试试吧！

用料

• 豆腐 一大块
• 蚝油 两勺
• 香葱 适量
• 老抽 一勺

蚝油豆腐的做法步骤

步骤 1

主料：嫩豆腐一块； 辅料：香葱碎适量、蚝油； 做法： 1、买回的嫩豆腐用盐水泡十五分钟，切成薄一点的片； 2、平底锅放油，将切好的豆腐片小火煎至双面金黄； 3、先加入两勺蚝油进行调味，再加适量的味极鲜酱油提色，慢慢翻动豆腐，使它们均匀提味，最后撒上香葱碎即可！ 碎碎念： a.也可以用老豆腐做，看自己喜好了； b.这道菜有蚝油和酱油，所以盐也可以不放了。

菜谱创建时间：2018-09-05 20:02:59