家常炒面

作者： 向日葵小小班1995

用料

• 挂面 150克
• 青菜 2颗
• 绿豆芽 适量
• 鸡蛋 1个
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 酱油 少许
• 油 适量

家常炒面的做法步骤

步骤 1

挂面煮至7分熟

步骤 2

捞出放凉水里冲洗2次，控水备用

步骤 3

起锅烧油，油热打一个鸡蛋炒一炒，放点洋葱丝（可以不放）

步骤 4

下绿豆芽，青菜，香肠，生抽。大火翻炒半分钟！

步骤 5

下面条，加入孜然粉，辣椒粉，老抽，少许盐

步骤 6

大火翻炒2分钟出锅！

家常炒面的小贴士

盐少放一点，因为酱油比较咸

菜谱创建时间：2018-09-06 09:26:47